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| Huanda, Mabel e Kylvia são as organizadoras do Ladies Beer/Divulgação |
Primeira confraria feminina de cervejas do Cariri inicia nesta quinta (29), em Juazeiro
Nesta primeira edição, as participantes aprenderão sobre a importância da mulher na história da cerveja e terão a experiência sensorial da degustação de alguns rótulos com a harmonização de alimentos.
Com evento programado para acontecer na próxima quinta-feira, dia 29, O Ladies Beer abre tendência com a primeira confraria feminina de cervejas da Região do Cariri. A relação entre mulheres e cerveja foi associada durante muitos anos ao sex appeal trazido nos comerciais da bebida.
A Sommelière de cervejas Kylvia Cordeiro é a prova de que a relação entre o público feminino e cervejas vai muito além desse estereótipo criado, podendo se tornar, inclusive, profissão.
Foi com a proposta de quebrar esses estigmas que a engenheira química e especialista em Análise Sensorial escolheu a cidade de Juazeiro do Norte para fundar a Ladies Beer: primeira confraria feminina do Cariri cearense. O evento deve acontecer no dia 29 de agosto, às 19h, no Mestre Cervejeiro.
"Não é sempre sobre cerveja, mas é sempre com cerveja"O Ladies Beer deve acontecer duas vezes no mês, quinzenalmente. Nesta edição inaugural, as 30 vagas disponibilizadas acabaram em menos de 48h. No ato de inscrição as participantes doaram 1 kg de alimento não-perecível, que será doado para o projeto Cariri Invisível.
Mesmo com vagas encerradas, a palestra será aberta ao público. Apenas a degustação guiada e harmonização será restrita para as inscritas. Kylvia ressalta que, embora se trate de uma Confraria de cervejas, o intuito é que o espaço seja oportuno para o debate de outros temas também, promovendo o acolhimento e a interação entre mulheres.
A Sommelière de cervejas Kylvia Cordeiro é a prova de que a relação entre o público feminino e cervejas vai muito além desse estereótipo criado, podendo se tornar, inclusive, profissão.
Foi com a proposta de quebrar esses estigmas que a engenheira química e especialista em Análise Sensorial escolheu a cidade de Juazeiro do Norte para fundar a Ladies Beer: primeira confraria feminina do Cariri cearense. O evento deve acontecer no dia 29 de agosto, às 19h, no Mestre Cervejeiro.
"Não é sempre sobre cerveja, mas é sempre com cerveja"O Ladies Beer deve acontecer duas vezes no mês, quinzenalmente. Nesta edição inaugural, as 30 vagas disponibilizadas acabaram em menos de 48h. No ato de inscrição as participantes doaram 1 kg de alimento não-perecível, que será doado para o projeto Cariri Invisível.
Mesmo com vagas encerradas, a palestra será aberta ao público. Apenas a degustação guiada e harmonização será restrita para as inscritas. Kylvia ressalta que, embora se trate de uma Confraria de cervejas, o intuito é que o espaço seja oportuno para o debate de outros temas também, promovendo o acolhimento e a interação entre mulheres.
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| Adicionar A Sommelière de cervejas Kylvia Cordeiro é engenheira química e especialista em Análise Sensorial/Divulgação |
"O objetivo é que as mulheres encontrem um ambiente onde se sintam confortáveis. Nosso lema é: não é sempre sobre cervejas, mas é sempre com cerveja´", destaca a sommelière. A equipe de organização também é composta pela advogada Huanda Pontes e pela universitária Mabel Maia.
Segundo as organizadoras da Ladies Beer, as próximas edições devem contar com convidadas de diversas áreas de atuação profissional. A Confraria deve também ter a presença de mulheres que exercem um papel de liderança e voz na sociedade.
Nesta primeira edição, as participantes aprenderão sobre a importância da mulher na história da cerveja e terão a experiência sensorial da degustação de alguns rótulos com a harmonização de alimentos.
ServiçoLadies Beer
Endereço: Mestre Cervejeiro - Av. Plácido Aderaldo Castelo, n°535 - Juazeiro do Norte (CE)
Data: 29/08/2019
Horário: 19h
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